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茴香小油条(9/12)
面粉适量，加发酵粉，盐，泡打粉搅拌均匀
加水温水，边加边搅拌成面絮状
揉成一个光滑的面团，盖上盖子，醒发
面团醒发的同时，准备一些小茴香，清洗干净，沥干水分，切碎备用
面团醒发至1.5-2倍大
放入切碎的茴香
把茴香和面团揉到一起
案板上抹油，揪出一部分面团整形成长条状，切条
一个一个的搓圆，搓成长条状
锅中烧热后倒入油，油热后依次放入小油条
炸至焦黄即可
成品图