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美食美刻之芝士火腿面包(5/11)
除黄油和盐,把所有的食材全部倒入厨师机搅拌融合(大概8分钟)再加入黄油和盐继续搅拌
出这种手套膜即可(大概8分钟左右就可以出膜了)
分成8个等份剂子搓圆醒20分钟(记得盖上保鲜膜防干)
火腿丁香葱末芝士肉松加上沙拉酱拌匀备用
大概所有馅料合计50克左右(预留一点火腿丁和香葱来装饰表面,切记)
把醒好的面团擀成圆片包上芝士火腿馅料(跟包包子差不多)
收口
用圆托放入烤箱发酵至两倍大
挤上沙拉酱(网格状)
撒上剩余的火腿丁香葱送入烤箱(记得提前预热哟)
170度20分钟左右(根据自己的烤箱情况来观察),开始炫吧哈哈哈哈