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板栗焖鸡翅(9/9)
鸡翅，清洗干净
我买的是去好壳的板栗，清洗一下，
鸡翅砍块，
加入姜片，一勺料酒，鸡翅冷水下锅，焯一下水，去浮沫，捞出备用。
起锅烧油，油热倒入鸡翅煎一下，煎至稍微发黄，倒入板栗，加入一勺生抽，半勺老抽，一勺蚝油，翻炒均匀，
倒入一罐可乐没过鸡翅，如果没有没过，再加入一碗清水，
转中大火，盖上锅盖，烧至30~50分钟，焖熟，板栗个头比较小的话，适当减少焖煮时间。
最后大火收汁，装盘，撒上葱花点缀即可
“永远不要因为新鲜感抛下一直陪你的人， 灯红酒绿是过场， 柴米油盐是归宿。 “酒店”和“家”你要分得清！”