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炒土豆丸子(7/9)
准备食材
土豆去皮洗净
葱姜蒜切丝
喜欢吃的食材切丝
土豆切丝(可以借助工具)用清水洗净,多洗两次去掉土豆上面的淀粉
然后散去面粉,拌均匀,让每个丝都粘满面粉,轻轻抖动
笼屉刷油防止粘连,然后放土豆丝,水开上锅8~10分钟(冷水上锅约15~20分)
另起锅烧油,葱姜蒜炒出香味,放入喜欢的食材,放入调料调味
在将蒸好的丸子导入,翻炒,出锅,这样简单美味的一道家常小炒完美呈现