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口蘑炒莴笋(4/7)
口蘑把根掰下来，口朝下煎一下
底部变色之后口朝上再煎
煎到它自己出汤汁
剪成两半
就用这个鲜美的汤汁炒莴笋
过程中会需要加少量多次热水，加香葱，最后加午餐肉丁，撒盐，料酒生抽蚝油调味
好吃