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乞丐版烧麦(
3
/10)
五花肉剁碎,我没有绞肉机
香菇搅碎(捣蒜器弄的)
胡萝卜同样捣碎
起锅饭猪板油,把肉沫炒香,放:老抽,耗油,糖,料酒,凉拌好放清水,大火烧开后转中小火煮10-15分钟
把香菇,胡萝卜加进去,适量放点盐,翻炒两分钟尝咸淡合适后加入提前蒸好的糯米饭
加入糯米饭,搅拌均匀就可以包啦。我不会擀饺子皮,只有买现成的皮
4.5元42张皮
我不太会包,哈哈,第一次做还是可以接受的
来两张特写
一口气可以炫5个,吃不完放急冻,早上蒸一下,配一杯牛奶,加一个鸡蛋,早餐就解决啦