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杏子卡仕达挞(2/3)
在 4 寸塔模内侧刷上少许黄油防粘。黄油隔热水融化，鸡蛋打成蛋液，与蜂蜜、糖粉、杏仁粉搅拌均匀后加入黄油再次拌匀，制成面糊。
将面糊倒入塔模中，分量约 8 分满。新鲜杏子洗净去核，平均切成 8 片，果皮朝上，放到面糊上。
烤箱提前使用 180℃预热，预热结束后放入杏子卡仕达塔烤 40 分钟。烤制结束后取出冷却，即可食用。