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自制家庭版烧卖(3/9)
如图准备好配菜。（还有一个肉沫忘记拍了哈）
酱汁：生抽、耗油各一勺，五香粉半勺，加半碗清水搅拌均匀备用。
热油下肉沫炒变色。
把配菜全倒进去，加一勺生抽翻炒均匀。
倒入提前蒸好的糯米饭，加入调好的酱汁翻炒均匀。
炒好的糯米饭团成团，放饺子皮上。
放虎口捏紧，捏成这种形状。
全部包好，吃不完的放冰箱冷冻。
包好的烧卖放蒸笼上蒸，水开蒸十分钟就可以了！