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蒜蓉菜心(
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准备一把菜心,如果大棵一点可以从中间切开,容易煮熟、入味
水烧开加入适量油,一勺盐,这样煮出来菜心是翠绿的
煮两分钟捞出
菜心装盘
准备蒜末、料汁 料汁:一勺生抽、一勺耗油、一小勺淀粉、适量盐和鸡精、加入半碗清水搅拌均匀
起锅烧油倒入蒜末煸炒出蒜香味
倒入调好的料汁
淋上蒜蓉料汁即可