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#“酒”是要开心#家常酒菜,番茄烧豆腐!(5/5)
准备北豆腐、番茄、海米、香菜。
番茄顶部划十字刀,用开水浸泡一下剥去外皮。 豆腐改刀成方块。
锅内喷少许油,下入剁碎的番茄、海米、蚝油。 翻炒至番茄成浆糊装。
再下入豆腐、盐,中火烧至5分钟。
最后大火收干汤汁,放上香菜点缀一下就可以上桌啦!