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#“酒”是要开心# 花生配酒,无欲无求(
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花生仁洗净,放入水中浸泡1 小时,水中放白醋,煮开后倒掉水,重新加水,把花生煮熟。
将酱油、蜂蜜、白糖、料酒、盐混合均匀成为调味料。
锅中放入花生,加水,刚没过花生为宜,放入八角、干辣椒、调味料中火煮开,锅中的汤汁快收干时放香油即可出锅。