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小时候的味道榨菜肉丝汤米粉(9/9)
蔬菜先提前洗干净，煮熟捞出备用
瘦肉切丝，放三分之一勺白糖、1克盐、一小匀淀粉腌制一下。胡萝卜切成丝备用，榨菜倒出备用。
热锅热油，把姜片爆香
放入肉丝和榨菜炒出香味
然后放入胡萝卜丝继续炒
之后倒入热开水煮3分钟，然后放蚝油、酱油、盐和鸡精调味
汤煮好后备用
米粉开水煮熟，捞出
在煮好的米粉上放上煮好的蔬菜，放入煮好的肉丝榨菜汤，放上煎好的鸡蛋即可享用。