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豆腐虾仁多宝汤(5/9)
食材 豆腐一块|虾仁11个|萝卜半根|生菜 淀粉1勺|鸡蛋1个|清水 调味 小鲜侣调味汁10克|食盐 锅具 阿米尔小球锅
豆腐切小块、萝卜切丁、虾仁切丁(豆腐高蛋白,低脂肪;虾富含优质蛋白、维生素B1B2、钙磷铁等,有利于提高人体免疫力);
阿米尔小球锅倒入有机山茶油,放入虾仁丁、萝卜丁炒香(山茶油高营养、好吸收,其富含抗氧化剂和具有消炎功效的角鲨烯);
倒入适量清水、豆腐、挤入10克小鲜侣调味汁提下鲜味、加入少许食盐;
盖盖煮开再煮约2分钟左右;
淋上1个鸡蛋液、半碗水淀粉勾芡,搅拌均匀(水淀粉:淀粉1勺、清水适量);
最后放入生菜碎划散煮熟即可;
出锅就给家人安排上秋冬营养汤,既能提高免疫力,还能补钙补锌,非常适合长身体的小朋友!每周我都要给孩子做两次!
汤鲜味美,浓白的汤汁里是多彩的时蔬,嫩滑的虾肉更是一绝,小朋友一口气喝一碗还嫌不够呢;