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小炒鸡胸肉(
2
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土豆切条,线椒切段
鸡胸肉我是提前腌好的,鸡胸肉切丝,一勺酱油,一勺料酒,一勺耗油,适量淀粉,姜两片,我放了点黑胡椒粉和烧烤料腌制了一晚上。 锅里放油,下蒜瓣和鸡胸肉
鸡胸肉炒至变色下入土豆条和线椒,放一勺耗油一勺酱油,适量盐调味。
炒一下,我喜欢吃脆的土豆,所以刚炒熟就关火了。
出锅!