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记录配方-赛百味全麦蜂蜜面包(1/1)
除黄油、酵母外材料厨师机搅拌出厚膜,加入盐、酵母、黄油揉出手套膜,室温一发,分隔8份,松弛15分钟,整形后喷水沾上燕麦片烤箱二发40分钟,割刀,风炉160℃15分钟后掉调头再烤3分钟(单层就上下火180℃18分钟)