山药排骨洪湖粉藕汤(6/14)
排骨冷水下锅焯水
垆土铁棍山药切段
洪湖粉藕切块,用盐杀一下,10到20分钟洗净
膳太呼吸汤包洗净,没有也无所谓
电砂锅姜片香葱开始煮水
加呼吸汤料包一起煮到沸腾,没有也无所谓
等水沸腾的时候,热锅冷油炒一下排骨,两面煎黄。这是藕汤浓郁好喝的关键。
这个样子就可以
水沸腾以后,排骨倒进去,沸腾后炖10分钟
山药和藕倒进去
洗净的虫草花倒进去
大火煮开后小火炖2小时
出锅前10分钟撒盐
饱饱哒,营养美味