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麻辣鸡丝(
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冷水下锅、葱、姜一起煮15分钟左右,煮熟鸡肉
煮熟的鸡胸肉撕成条
加入 十三香、蚝油、酱油 ,搅拌均匀
锅里放油,中小火把鸡丝炒干
炒的差不多的时候加入白糖、孜然粉、白芝麻、辣椒。再翻炒一会儿即可。
当小零食和拌面吃都可以。