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酱爆牛蛙(
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/8)
牛蛙,切小块,洗去血水,沥干水分备用
锅中放油,把腌制好的牛蛙放进去翻炒,至8成熟,盛出
倒入切好的各种丁,大火炒香
放入调好的酱汁,关小火炒20秒左右
把莴笋倒进去,大火翻炒,至7成熟
把牛蛙放进去翻炒
加入二荆条,小火翻炒,
最后加入芝麻,和一点点香醋,翻炒均匀即可