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印花卤蛋(2/8)
鸡蛋冷水入锅,开锅后关火,盖上盖子焖10分钟。
准备好卤料
鸡蛋剥皮后,将洗干净的香菜叶子贴在鸡蛋上。
然后用纱布包好备用。
锅中加入清水,倒入所有卤料包,倒入生抽、老抽和盐煮5分钟。
卤汁煮好后,放入鸡蛋,盖上盖子浸泡一晚即可。
可以吃啦
成品