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可乐鸡翅(3/13)
鸡翅两面改刀
冷水下锅，加入姜片料酒去腥
煮出血沫
捞出清洗干净
起锅烧油
鸡翅两面煎至金黄
加入姜片，加入可乐没过鸡翅
加入一勺生抽
加入一勺老抽
加入一小勺盐，一小勺鸡精
大火煮开，转小火煮二十分钟
最后在大火收汁
干饭干饭