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干煸豆角(
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豆角洗净掰成段,炸至金黄捞出
土豆洗净切条洗去淀粉,炸至金黄捞出
姜切丝(末),蒜切片,锅里留少许底油,爆香姜蒜干辣椒花椒。下入炸好的豆角土豆,翻炒几下,加入少许生抽、盐、糖,翻炒均匀即可。
很好吃,很下饭,奈斯~