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辣椒炒花螺(1/10)
盐水 洗三遍。壳不滑就可以了
热油 下姜片
螺放下
香叶 桂皮（没有了）八角 干辣椒 丢下去
适量白胡椒
一瓶啤酒 倒下去。 放入蚝油 酱油 焖收汁
干的捞出来
下辣椒 蒜米 倒下去
放葱花
起锅 下酒 追剧 无敌了