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芒果糯米饭-凯度蒸烤箱(1/5)
蝶豆花水:蝶豆花1g,用热水浸泡放凉 两份糯米,一份用蝶豆花水浸泡,一份用清水浸泡一晚
浸泡好的糯米饭加入椰子油、椰浆、清水、糖、盐、搅拌均匀加入斑斓叶
放进凯度ZDpro蒸烤箱中,纯蒸模式100度蒸30分钟
浇汁:椰浆、砂糖、盐、粘米粉(也可用玉米淀粉替代),搅拌均匀后小火煮至粘稠状即可
切芒果,装盘;摆上芒果+放入米饭+撒一点油炸绿豆仁+淋上浇汁