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低卡懒人菜| 地中海风味烤鸡翅(3/7)
准备食材:洋葱和大蒜切碎;番茄切丁,小番茄开边,喜欢番茄的,可以多备点。
将鸡翅根清洗控干,加入食盐、蜂蜜、黑胡椒、百里香和罗勒等腌料,以及适量橄榄油,腌制半小时。
锅中加入适量橄榄油,烧至六成热,加入大蒜和洋葱炒香。
然后加入番茄翻炒,再加砂糖用小火翻炒至软烂(期间可加少许热水)。
码放上腌制好的鸡翅根,放进预热好的烤箱,上下火190℃烘烤40分钟。
出炉后撒上罗勒叶即可。
用来搭配意面十分棒。