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#“酒”是要开心#家常酒菜,青椒酱鸡丁!(
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准备青椒、鸡胸肉、干辣椒、大葱。
鸡胸肉切丁,下入蚝油、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。
锅内喷少许油下入腌制好的鸡丁翻炒。
鸡丁变色后下入干辣椒,葱段继续翻炒。
鸡丁断生后下入甜面酱。
翻炒均匀后下青椒片、一点点盐,大火翻炒30秒。
简单快手的家常酒菜,青椒酱鸡丁就做好啦!