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苏黎世烩小牛肉(6/6)
牛肉片撒入盐、胡椒粉,腌制五分钟
锅中倒油放入洋葱、培根煸炒,加入土豆丝
摊成饼,装盘
锅中倒油,下洋葱、口蘑、牛肉翻炒,加芥末籽、蚝油、酸黄瓜烩
稍后再加入老抽、 盐、胡椒、 酸奶油调味
装盘即成