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苏黎世烩小牛肉(1/6)
牛肉片撒入盐、胡椒粉，腌制五分钟
锅中倒油放入洋葱、培根煸炒，加入土豆丝
摊成饼，装盘
锅中倒油，下洋葱、口蘑、牛肉翻炒，加芥末籽、蚝油、酸黄瓜烩
稍后再加入老抽、 盐、胡椒、 酸奶油调味
装盘即成