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家常糖醋排骨(
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备好食材,洗干净,切好。
酱油一勺。
蚝油一勺。
老抽和醋各一勺。
一勺料酒。
混合均匀,加水调至小半碗。
把蒜爆香一下。
排骨倒进去翻炒变色,把料汁倒进去,冰糖也放进去,盖上锅盖,焖至水干。
收汁准备出锅,味道已经够了,无需加盐啦!
撒点芝麻,准备开吃。