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#“酒”是要开心#炒牛河(11/16)
锅中烧开水，放入豇豆煮2分钟
放入胡萝卜丝煮1分钟
捞出过凉水
牛肉切片，放入腌肉调料，拌匀后备用
锅中放油烧热
放入牛肉
大火翻炒至8成熟
放入豇豆胡萝卜丝
放入河粉
放入酱油
翻炒均匀
放入小葱末
放入花椒油
翻拌均匀
装盘食用
成品图