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茴香小油条(1/20)
无油无水的炒锅，放入小茴香炒变色
放入石臼
砸碎 没有石臼的可以用擀面杖碾碎
准备普通面粉
容器里加入面粉，加入碾碎的小茴香
加入盐
加入芝麻
加入鸡蛋
准备茴香苗
洗净
切碎
放入容器里
加水和成不粘手的面团，醒面一刻钟
擀成一厘米左右的面饼
切成条
搓圆润点
锅里倒油，三四成热
放入锅中炸
不停的翻动，炸至两面金黄捞出
开吃 酥脆