安装App
秋梨膏#挪威三文鱼#(
10
/16)
选用新鲜的雪梨最好,汁水多
雪梨削去外皮
用擦丝器擦成细丝,核丢弃不要
百合干和白茯苓用清水泡15分钟
红枣去核切条,罗汉果洗净掰碎,老姜切丝
把擦成丝的雪梨连同汁水一起倒入大锅里
加入罗汉果,姜丝,大枣,茯苓,百合,冰糖搅拌均匀,大火煮开后转小火煮35分钟
煮好后关火放凉
我用的100目过滤豆浆的袋子,把煮好的梨汁全部过滤出来,尽量用力把汁水全部挤出来。渣我是直接丢弃没要的
把过滤出来的汁水装在砂锅或者搪瓷锅里,大火煮开后转中小火开始熬膏,开始一个小时不用怎么守着
等锅里剩下只有3分之一的时候就要勤搅拌,以免糊锅,如果噗锅就要转最小火
熬到在盘子里滴入一滴膏体不散就可以关火了
等放凉到温热的时候加入蜂蜜拌匀即可
装入消过毒的无水罐子里,等凉透后密封冷藏保存
日常舀一小勺用温水冲服,也可以直接服用
简直滴滴都是精华哦