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番茄日本豆腐(1/1)
将日本豆腐切小块裹上玉米淀粉下锅煎到用筷子敲会有脆皮的感觉。 将煎好的日本豆腐装盘备用,锅里下少许油炒香葱头,加适量番茄酱、蚝油,少量清水将二者搅拌混合均匀烧开,把裹日本豆腐剩下的玉米淀粉加水搅拌均匀倒入勾芡,先撒葱花再将汁倒入摆好的豆腐上再撒点白芝麻即可。