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西红柿洋葱牛肉酱(2/10)
所有食材洗干净，沥干水分备用。
洋葱、西红柿、小葱、牛肉切丁，大蒜和姜切末备用。牛肉自己切的口感最好，不要用绞肉机，可以切小一点，我切的有点大了。
锅里加适量油，油热下牛肉翻炒1分钟，捞出牛肉，倒掉血沫和锅里的油，把锅洗干净。
锅里加宽油，加入姜末、蒜末炒香。
再加入切好的葱翻炒。
继续加入洋葱丁翻炒。
加入西红柿翻炒。
加入牛肉丁翻炒几分钟，然后依次加入五香粉、生抽、蚝油、芝麻翻炒，快出锅时加入盐。
注意要小火炒，多翻炒一会，把里面的水分全部炒出，有利于存放。
炒好关火晾凉后装入容器，可冰箱冷藏保存一个月。