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懒人炒河粉(4/7)
准备好食材,鸡蛋打散,葱和洋葱切一切,豆芽洗一洗
热锅放油,鸡蛋炒一炒,炒散起锅备用
另外倒油,放洋葱和豆芽,炒到断生
然后放河粉
放入鸡蛋
放豆瓣酱,我真的偷懒了,直接放豆瓣酱,颜色有了,味道也有了,勤快一点的可以不放豆瓣酱,可以切点辣椒,放生抽和老抽调色味
最后放小葱炒一炒,可以尝一下,根据自己的口味放点盐和味精,然后就装盘开动