超简单的尖椒炒肉丝(
1
/9)
里脊肉肉洗净切丝,葱姜切末,尖椒切丝
肉丝里加入料酒半勺,半勺食盐,淀粉1勺,跟一个蛋清,拌匀之后腌十分钟
起锅烧油
下入葱姜爆香
下入肉丝(忽略我的刀功)
肉丝基本变色后加入尖椒
下入一勺生抽
一勺白糖(此时准备出锅,可以尝尝味道适量加点料)
兄弟们,我们的超简单尖椒肉丝完成啦!