手工肉卷(
4
/6)
猪肉加所有配料多次加入冰块打成肉浆
用腐竹皮卷成一条条
卷好3条备用。刚好一锅炸
油温75度左右中大火根据做的大小炸10-15分钟
炸至金黄时捞起，2斤肉刚好炸6条
可切片直接吃，也可两面煎一下下饭吃
