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【简单实惠】浦烧秋刀鱼盖饭(2/4)
秋刀鱼去头，从背打开处理内脏和鱼骨。清洗擦干水分。
撒少许盐等5分钟左右，再擦一下水分（处理腥味）撒面粉备用。 酱油，料酒，糖搅匀备用。
把秋刀鱼煎至表面金黄色，大约3分钟。倒入调味汁关火。
碗里盛米饭，放浦烧秋刀鱼和葱花