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一次发酵的刀切南瓜馒头(
2
/8)
所有材料混合揉成光滑面团。
放在案板上擀成长方形。
由下向上卷起。
分割成8份。
放入烤箱醒发40分钟。
40分钟后醒发完成,
放入蒸锅冷水蒸25分钟。
蒸好后闷2-3分钟。