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蒸鲈鱼(2/5)
鲈鱼清理好后肚子里塞满葱。
放上葱姜，上锅蒸。
调个小料，把蒜和青米辣打碎，加酱油蚝油和白砂糖，泼上热油备用。
刚蒸出来的水要倒掉，这个汁水比较腥。
把调好的小料浇上去，继续蒸，蒸10~15分钟就可以了。