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#“酒”是要开心#醋溜豆芽(
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绿豆芽一份,约300g
洗干净,洗的时候多余的豆皮,碎豆芽自然会漏出来,去掉~
干辣椒5根,可以根据你的喜好增减
锅里倒油,放干辣椒,转转锅,让油均匀
油热,下豆芽,翻炒均匀
放适量的盐,再倒入小半勺生抽、5大勺老陈醋(醋也可以根据你的喜好进行增减)
翻炒均匀,出锅
酸爽脆嫩,好好吃!