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#“酒”是要开心#天凉贴秋膘，黄鱼烧豆腐再小酌一杯，暖呼呼！(4/4)
准备黄鱼、豆腐、葱姜蒜、干辣椒、八角。 黄鱼用葱姜、料酒腌制一下。
锅内下葱姜蒜、干辣椒、八角。 下入黄鱼，放入生抽、糖、陈醋。
加入豆腐块，开水莫过豆腐。 加入蚝油、盐大火烧开！
中火炖煮15分钟，大火收干汤汁就可以装盘了。 再放上香菜点缀一下就可以啦！