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杂菇炒肉太香了(3/6)
蒜苗、牛肉（裹淀粉）、胡萝卜丝、姜蒜小米辣、喜欢的菌菇。
油热下牛肉炒至变色。
下蒜苗头、姜蒜小米辣+一勺老酒爆香。
下杂菇翻炒均匀，加生抽、耗油、适量清水翻炒均匀，上盖闷一分钟。
下蒜苗胡萝卜丝炒至断生，加一点盐调味即可。
鲜香滑嫩的菌菇炒肉好下饭啊！