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椰奶布丁(
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把椰浆、牛奶、白糖、白凉粉全部倒入小锅里混合均匀,开火边加热边搅,直至煮沸后关火。
将椰奶混合液倒入耐热的容器内,放在一边静置冷却,等待定型
椰蓉用不沾锅小火干炒至焦黄酥脆,放凉后备用
最后,将炒过的椰蓉撒到已经冷却定型了的布丁上面即可