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不出错的鸡丝手抓饭(
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煮鸡腿加花椒、姜、盐,把煮好的鸡腿肉撕小块
洋葱炒出香味,下胡萝卜继续翻炒
加入鸡丝翻炒,起锅前倒适量酱油上色提味。
炒好的鸡丝胡萝卜倒在提前泡好的米上,撒葡萄干,我用一份糯米,两份饭米,糯米提前泡两个多小时。然后电饭煲焖上,焖熟以后拌匀,开吃,太过瘾了,手残党也能成功的一款美食。