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#挪威三文鱼#西兰花木耳番茄炒蛋(3/5)
番茄洗净切块 木耳泡发 撕成小朵 入开水中烫1分钟捞出控干水备用。 小葱叶切成葱花。 西兰花 提前焯熟 控干水备用。
碗中磕入鸡蛋 搅打成蛋液。 炒锅烧热放油 淋入蛋液 炒熟 鸡蛋炒成金黄大块 盛出备用。
锅中放少许油 下入葱花爆香。 放入番茄块翻炒出汤汁。 番茄炒至微微出汤 加入 木耳和西兰花
西兰花入锅略翻炒一下 放入提前炒好的鸡蛋 快速翻炒均匀 撒入食盐 调味。 略微翻炒即可出锅装盘。
✅完成✅