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#挪威三文鱼#红烧肉(5/6)
所有食材洗干净切好备用,青菜不需要切
锅内倒入清水倒入切好的五花肉,然后再倒入料酒去腥,水开后撇去浮沫,然后捞出用清水洗干净备用
锅内倒入少量食用油倒入五花肉,把里面的油煸炒出来,盛出备用,锅内倒入适量清水把青菜焯水盛出备用
锅内洗干净烧热倒入食用油,放入4冰糖块小火化开成焦糖色倒入五花肉煸炒几下,然后倒入开水莫过红烧肉,然后加入所需调料水煮30分钟收汁即可
收汁
青菜打底倒入红烧肉即可