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#“酒”是要开心#最简单的下酒小菜，小葱拌豆腐。(3/4)
准备北豆腐、小葱。 豆腐在开水里浸泡一会。
泡好的豆腐沥干水分，切成筛子块。
小葱切碎放入豆腐加盐搅拌均匀。
淋上少许香油就可以装盘上桌啦！