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五福临门寿桃馒头(1/1)
步骤: 1、将所有材料倒入料理机中,混合搅成面团 2、取出后揉成光滑面团,放入容器中发酵至两倍大 3、将面团排气整形,分割成小面团搓圆松弛10分钟,然后将面团搓成水滴状,再用刮板刻出桃子的造型,放入蒸笼中备用 4、取少量面团加入抹茶粉,揉成绿色面团,再分割成小面团刻出叶子造型,沾水粘在馒头底部 5、用玫粉色食用色素抹在馒头顶部,沸水上锅,中小火蒸12-15分钟即可