妈妈的味道～土豆丝饼～(
8
/16)
土豆两个，胡萝卜一根，削皮。
擦丝~无需过水～ （如果担心摊饼的时间长.，可以煮一下备用，其实不煮也无妨）
放入鸡蛋3颗，胡椒粉1g，盐适量～
放一小碗面粉
搅拌均匀，如图
电饼铛放油（平底不粘锅也可以）
转动一下，让油均匀
开始煎
到底部凝固～
给土豆丝饼上面也到一些花生油
上下盘都打开
盖上盖，慢慢加热
观察一下，熟透了就行～如图，完成！
拿出来，切块～
切个米字
好吃(ಡωಡ)hiahiahia 可以直接吃，也可以放一些番茄酱，椒盐，孜然辣椒面之类的～
