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打海鲜(1/5)
锅里放姜片、大葱、枸杞，注入清水煮开2分钟后放入白萝卜片，再煮5分钟，放入木瓜片煮4分钟，加胡椒粉、少量盐。ps：木瓜不要太熟的，手感摸起来偏硬。
各种海鲜、蔬菜洗干净，我买的兰花蟹，蟹壳比较软，剪开2半即可。
调味汁：薄盐酱油、香菜、小米椒、什锦酱、小青柠。ps：小青柠可代替醋，而且更加爽口。
如果买了海白，建议先煮海百，开口就好啦，虎虾变色后煮1分钟，螃蟹3分钟，生蚝1分钟，鲍鱼2分钟。
很美味，你们也试试吧！